経済産業大臣指定伝統的工芸品、千葉県指定伝統的工芸品に指定された日本で唯一のオールハンドメイドによる関東牛刀。 最高級鋼材である日立白紙一号を使用しており、口金と銘に真鍮を流し込む特殊技法により、各所を黄金色に彩ることで、高級感も然ることながら希少性も非常に高い工芸品となります。
通常の溶接とは違い、非常に手間がかかり、繊細な技術を用いて製作された手造りならではの極みの逸品です。